第112章 让孩子吃顿好的吧 (第1/2页)
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最后找来了红腐乳，别看这红腐乳透着一种奇怪的豆腐发酵味道，但吃起来很香，而且在酱汁里面加入腐乳，会让肉质更加软嫩。
当然，最美妙的地方就在于，因为各种料汁的融合，红腐乳除了增香之外，根本不会在调好的酱汁里发出那种发酵的味道。
起锅开火，一阵操作后，料汁调好了，还没开始做菜，就已经有芳香甜蜜的味道浮现出来。
再一看锅里的叉烧酱，红艳艳的色泽，非常好看，像是苹果酱一样，但并不是那种实在的红，反而红的晶莹剔透的，像是红色的玛瑙石。
抹在洗干净切好的肉块上，等腌制好，大块大块的肉都已经变成了樱桃红的色泽后，徐远把它们都放进烤箱里，叮嘱帮厨看着火，转身去看蒸锅里的夹沙肉。
因为甜菜比较多，今天的厨房里，除了卤味的霸道香味外，还充斥着各种甜香味，这
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