第367章 转移忙碌 (第1/2页)
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江蓠就没有说什么了,而是让段元洲一起去后面院子看看。
原先的灶房只是用来给布庄的掌柜伙计自己做饭吃,空间自然是不够的。
现在要拿来做生意,自然是要拆了,将位置移出来一些,到时候大厨和伙计才能转得开。
段元洲听着江蓠说,不住地点头,“对对对,就是这样!”
“果然,阿篱,有你在还是考虑得周全一些。”
段元洲不住附和道。
原先在云州城,这些都是交代一声下去,就有人去干了。
来到了云州城,这边都是一个萝卜一个坑,又不是专门服侍他的,没有那么多人手可以使唤。
段元洲都得要亲力亲为。
在江蓠的指点下,工头点了点头,谈完便去找了张黄纸,用炭笔在上面写了写,然后又找江蓠和段元洲确认了一下。
这里头要装修的事就交给了工头。
这工头就是邹掌柜找的,还是挺靠得住的。
接下来还得订做十来套桌椅,另外还要购置一批锅碗瓢盆,菜刀粘板。
江蓠摇了摇头,“这些你都要自己干吗?反正都是要招人的,何不现在就找,这些事情你是能比当过饭馆酒楼掌柜的人熟悉吗?”
段元洲一拍掌,“对啊!说得有道理。”
于是,段元洲忙不迭赶紧去找邹掌柜要人。
大家都忙忙碌碌了起来。
隔天邹掌柜就帮江蓠约到了曹老爷子,江蓠过来的时候,人老爷子已经在了。
邹掌柜帮两人互相介绍了一番,然后自己就忙活去了。
段元洲在江蓠的指点下,他自己在这边又人生地不熟的,只能盯着邹掌柜,让邹掌柜抓紧时间给他找个掌柜。
至于布庄原先的伙计,段元洲让邹掌柜帮着挑了一下,最后四个伙计只留下了一个,火锅店的伙计还得再重新招人。
段元洲是这样子对邹掌柜说的,“老邹啊,要不想我整天催着你,你就赶紧帮我招个饭馆或者酒楼掌柜吧,那伙计,厨师啥的我就让新来的掌柜去给我操心就行了,不然这些事我找谁去啊?我只能找你了。”
邹掌柜也没想到江蓠给自己挖了个坑。
顿时苦笑不已,连连应道:“行行,我的祖宗诶,我这就抓紧给你找。”
江蓠那边还要一个管事的呢!
他想着,往年大少爷过
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